autor:

muryshor

» » Aperitive

Rulada marmorata din piept de pui

Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2010

Ingrediente
2kg de piept de pui1cutie de ciuperci, 5 ouamasline, gogosari la otet ,albus de ou fiert, 2 castraveti murati, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul , se trece prin masina de tocat , sau robot , se adauga ouale crude , sarea , piperul, albus de ou tocat marunt , ciuperci tocate, bucatele de masline , gogosari si castraveti tocati , se amesteca bine , apoi , se ia folie de aluminiu si se ruleaza integul amestec , rasucindu se bine la capete.Se pune intr o tava unde se pune apa cat sa ajunga la jumatatea ruloului, apoi se introduce la cuptor , unde se tine cam 1h si jumatate dupa care , se scoate , se lasa sa se raceasca si se taie felii.Are un aspect deosebit , fiind marmorat , este dietetic si f bun la gust .Eu , dupa ce l scot din folie il rumenesc putin in tigaie ,in ulei incins , pe ambele fete.Are un aspect mai frumos si este si mai bun la gust !Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada marmorata din piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Rulouri cu branza si sunca

Rulouri cu branza si sunca

Lasam aluatul de foietaj la dezghetat , la temperatura camerei, de seara pina dimineata. Intindem

4 voturi    7 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pate de ficat de porc

Pate de ficat de porc

Ficatul, spalat si taiat bucati, se fierbe 30 minute sau se prajeste in 2 lingurite de margarina

62 voturi    16 comentarii
45 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

    Dar nu intra apa in el si devine moale?

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 2kg de piept de pui1cutie de ciuperci
  • 5 ouamasline
  • gogosari la otet ,albus de ou fiert
  • 2 castraveti murati
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de muryshor
Cozonac

Cozonac

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si putin zahar, si se pune faina , cu mana , ca la un aluat

6 voturi    3 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se freaca galbenusurile cu 100g zahar, cu sarea, coaja de lamaie si vanilia , se adauga uleiul in

6 voturi    2 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Dar nu intra apa in el si devine moale?

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Frigarui pe scobitoare