autor:

muryshor

» » Aperitive

Rulada marmorata din piept de pui

Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2010

Ingrediente
2kg de piept de pui1cutie de ciuperci, 5 ouamasline, gogosari la otet ,albus de ou fiert, 2 castraveti murati, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul , se trece prin masina de tocat , sau robot , se adauga ouale crude , sarea , piperul, albus de ou tocat marunt , ciuperci tocate, bucatele de masline , gogosari si castraveti tocati , se amesteca bine , apoi , se ia folie de aluminiu si se ruleaza integul amestec , rasucindu se bine la capete.Se pune intr o tava unde se pune apa cat sa ajunga la jumatatea ruloului, apoi se introduce la cuptor , unde se tine cam 1h si jumatate dupa care , se scoate , se lasa sa se raceasca si se taie felii.Are un aspect deosebit , fiind marmorat , este dietetic si f bun la gust .Eu , dupa ce l scot din folie il rumenesc putin in tigaie ,in ulei incins , pe ambele fete.Are un aspect mai frumos si este si mai bun la gust !Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada marmorata din piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Rulada de porc cu spanac

Rulada de porc cu spanac

Spanacul se opareste si se scurge ,daca e congelat se pune direct in tigaia cu unt.Ceapa se taie

6 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Degetele din ficatel si slaninuta

Degetele din ficatel si slaninuta

Am spălat ficăţeii de pui, după care i-am curăţat. Apoi am luat câte o bucăţică de ficat

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 29 martie 2010

    Dar nu intra apa in el si devine moale?

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 2kg de piept de pui1cutie de ciuperci
  • 5 ouamasline
  • gogosari la otet ,albus de ou fiert
  • 2 castraveti murati
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de muryshor
Cozonac

Cozonac

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si putin zahar, si se pune faina , cu mana , ca la un aluat

6 voturi    3 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se freaca galbenusurile cu 100g zahar, cu sarea, coaja de lamaie si vanilia , se adauga uleiul in

6 voturi    2 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Dar nu intra apa in el si devine moale?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Chiftelute