autor:

autor

» » Prajituri

Rulada pufoasa cu gem de portocale

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
90 gr.unt, 6 oua, 175 gr. zahar,150 gr. faina, 3 portocale, 400 gr. gem de portocale, 2 linguri zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se tapeteaza o tava cu hartie speciala pentru copt. Se topeste untul in bain-marie, apoi se lasa putin sa se raceasca. Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma galbenusurile impreuna cu 4 linguri de apa calda si cu jumatate din cantitatea de zahar. Se bat spuma albusurile cu restul de zahar, apoi se incorporeaza frisca in amestecul de galgenusuri. Se presara faina in ploaie peste compozitia obtinuta, apoi se framanta bine aluatul. La final, se toarna gradat untul topit, apoi se omogenizeaza. Se pune aluatul in tava si se da timp de 10 minute la cuptor. Dupa coacere, se scoate aluatul de rulada din cuptor si se rastoarna pe un servet curat de bucatarie, presarat cu zahar. Se stropeste hartia de copt cu apa si se desprinde cu grija. Se ruleaza apoi aluatul cu ajutorul servetului de bucatarie si se lasa sa se raceasca.
Se presara cu zahar pudra si se taie in felii fine, de aceeasi grosime. Se serveste rulada la o cafea fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada pufoasa cu gem de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu visine si crema de ciocolata

Prajitura cu visine si crema de ciocolata

Mai intai pregatim crema de ciocolata: Crema poate fi pregatita chiar si cu o seara inainte. Intr-o

6 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Pandispan cu fulgi de ciocolata

Pandispan cu fulgi de ciocolata

Se bat ouale intregi cu un praf de sare,apoi se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana ce compozitia

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 90 gr.unt
  • 6 oua
  • 175 gr. zahar,150 gr. faina
  • 3 portocale
  • 400 gr. gem de portocale
  • 2 linguri zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Ecler Doina