rulou din carne tocata de porc

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa, piper, oua, sare si patrunjel verde. Compozitia obtinuta se imparte in doua , se asaza peste bucata de prapur si se ruleaza. Ruloul obtinut se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Se unge ruloul cu ulei si pe el se asaza felii de morcovi, pastarnac si patrunjel radacina apoi se introduce la cuptor. Ruloul fript se scoate pe un platou se lasa sa se raceasca si se portioneaza. Sosul se prepara in 50 ml de ulei , in care se adauga faina dizolvata in apa rece, supa de oase, smantana si sare.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa