autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Aperitive, Aperitive

Rulouri (chiftelute) din cartofi si cascaval

Autor: Cristea M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristea M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2013

Ingrediente
3-4 cartofi medii, 100 g cascaval, o bucatica de unt (cat o nuca), faina, 3 oua, sare, piper, marar (eu din pacate am avut doar uscat), alte condimente (optional), ulei ptr prajit, ustensile:, mixer, 2 boluri, o craticioara ptr fiert cartofiorii, un vas cu apa rece, o tigaie si multa rabdare ptr format rulourile, PS: in loc de cascaval puteti folosi o branza tare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete. Ii punem la fiert in apa cu sare. Fierbem cartofii si ii pasam ca pentru pireu amestecandu-i cu sare, piper, marar si alte condimente. Cascavalul il taiem fasi subtiri. Din pireul rezultat luam o lingura plina si o intindem in palma, punem in mijloc fasia de cascaval si o imbracam in acest pireu formand un rulou. Din cand in cand mai udam palmele cu apa rece. Rulourile astfel rezultate le trecem prin ou batut cu sare si piper, apoi prin faina si le prajim in ulei incins.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri (chiftelute) din cartofi si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu cartofi si marar

Omleta cu cartofi si marar

Se da cartoful prin razatoare. Se pune intr-un recipient unde se adauga ouale, mararul tocat marunt,

0 voturi    1 comentariu
10 min
Aperitive cu oua
Oua   festive de Paste

Oua festive de Paste

Ouale se spala, dupa care cu un cutit cu varf se face o mica crapatura si cu ajutorul unei forfecute

3 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3-4 cartofi medii
  • 100 g cascaval
  • o bucatica de unt (cat o nuca)
  • faina
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • marar (eu din pacate am avut doar uscat)
  • alte condimente (optional)
  • ulei ptr prajit
  • ustensile:
  • mixer
  • 2 boluri
  • o craticioara ptr fiert cartofiorii
  • un vas cu apa rece
  • o tigaie si multa rabdare ptr format rulourile
  • PS: in loc de cascaval puteti folosi o branza tare

Raporteaza reteta

Retete
de Cristea M.
Tort cu nuca si cappuccino

Tort cu nuca si cappuccino

Separam ouale. Albusurile le punem in bolul cel mare (bol in care vom prepara compozitia blatului)

1 vot    3 comentarii
1h 30 min
Torturi
Aperitiv "Omuleti"

Aperitiv "Omuleti"

Am numit acest aperitiv "omuleti".Defapt nu eu l-am numit asa ci un prieten de familie care s-a laudat

4 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive cu brinza
Piept de pui cu mustar si cartofi cu unt si condimente

Piept de pui cu mustar si cartofi cu unt si condimente

Pasul 1: Taiem pieptul de pui in doua (pe lung,ca sa obtinem 2 jumatati de piept de pui). Intr-un

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cascaval pane cu sunculita