autor:

Fara foto

» » Aperitive

rulouri de castraveti.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
2 castraveti lungi. Pentru crema de branza: 400 g branza telemea, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 200 g smantana, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas, pune branza la desarat, dupa care paseaz-o cu ruculita sau trece-o printr-o sita. Adauga smantana, branza de vaci, untul si un praf de sare si piper.

Amesteca energic pana obtii o crema omogena. Pune apoi ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit. Lasa la rece 15 minute. Intre timp, spala castravetii, sterge-i cu un servet, dupa care taie-i in felii pe lungime, potrivit de groase.

Condimenteaza-le cu sare si piper. Pe fiecare felie de castraveti pune cate 1-2 linguri cu crema de branza si ruleaza usor. Prinde fircare rulou cu scobitoare si lasa la rece pana sosesc musafirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "rulouri de castraveti." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
bulz

bulz

Mamaliga se fierbe ,mai groasa,se modeleaza ,cu mainileumede de zer,cuprinzand in interior branza

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Placinta cu branza si dovlecel

Placinta cu branza si dovlecel

Curatam dovlecelul de coaja si seminte si il dam pe razatoarea mare sau il trecem prin robot, impreuna

18 voturi    9 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 castraveti lungi. Pentru crema de branza: 400 g branza telemea
  • 200 g branza de vaci
  • 1 lingura cu unt
  • 200 g smantana
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Mingiute de orez cu cascaval