Se freacă bine branza dulce cu putina sare,piper si mararul tocat marunt pana se formează o compozitie pastoasă,daca este necesar se pot adauga 2 linguri de smantana.
Se intinde pe fiecare file de somon pasta de branza(se apreciază dupa ochi,tinand cont ca se va rula),nu trebuie sa fie foarte groasă.
Se rulează fileurile,se dau la rece pana in momentul servirii.(1-2 ore)
Cand se servesc ,se ia fiecare rulou si se taie în bucati de cca.două degete grosime.
Pentru diversitate si aspect,dupa ce s-a întins branza,se pot pune fasii de ardei sau gogosar rosu,se rulează si se taie cu atentie,în asa fel încat fiecare fasie de ardei sa fie într-un rulou.
Este foarte simplu de pregatit si sigur

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine


Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii