autor:

Fara foto

» » Aperitive

Rulouri de sunca - festive

Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii, morcov - 2 buc., telina - 1 buc. mica, cartof - 2 buc., castraveti acrii - 2 buc., gogosari acrii - 2 buc., maioneza - 1 cana, gelatina - 1 plic

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb legumele (curatate, spalate) intregi, se taie apoi marunt castravetii, gogosarii si legumele fierte - se amesteca cu maioneza, se adauga sare si piper. Se aseaza pe felia de sunca cam o lingura - doua de salata de legume, se ruleaza si se aseaza pe un platou rulourile unul langa altul.

Se orneaza cu feliute de maslina, maioneza, feliute subtiri de castravete sau frunzulite de patrunjel. Dizolvam gelatina in apa, o turnam incet cu ligura peste rulouri si bagam platoul la frigider. Cand le scoateti gelatina vor sclipii, gelatina intarita dand un aer sofisticat unor chestii asa de simple.

Intr-un an am folosit de Craciun, pentru ornarea rulourilor gelatina rosie si au fost foarte haioase!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de sunca - festive" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftele cu cartofi si branza dulce

Chiftele cu cartofi si branza dulce

Cartofii se fierb 20-30 minute in coaja,se scot din apa,se racesc putin si se curata de pielita; Se

19 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive
Pranz ardelenesc

Pranz ardelenesc

Se taie feliute slanina si telemeaua. Rosia se taie feliute Castravetele se taie rondele. Ceapa

5 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii
  • morcov - 2 buc.
  • telina - 1 buc. mica
  • cartof - 2 buc.
  • castraveti acrii - 2 buc.
  • gogosari acrii - 2 buc.
  • maioneza - 1 cana
  • gelatina - 1 plic

Raporteaza reteta

Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Chiftele de dovlecei