autor:

Fara foto

» » Aperitive

Rulouri de sunca - festive

Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii, morcov - 2 buc., telina - 1 buc. mica, cartof - 2 buc., castraveti acrii - 2 buc., gogosari acrii - 2 buc., maioneza - 1 cana, gelatina - 1 plic

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb legumele (curatate, spalate) intregi, se taie apoi marunt castravetii, gogosarii si legumele fierte - se amesteca cu maioneza, se adauga sare si piper. Se aseaza pe felia de sunca cam o lingura - doua de salata de legume, se ruleaza si se aseaza pe un platou rulourile unul langa altul.

Se orneaza cu feliute de maslina, maioneza, feliute subtiri de castravete sau frunzulite de patrunjel. Dizolvam gelatina in apa, o turnam incet cu ligura peste rulouri si bagam platoul la frigider. Cand le scoateti gelatina vor sclipii, gelatina intarita dand un aer sofisticat unor chestii asa de simple.

Intr-un an am folosit de Craciun, pentru ornarea rulourilor gelatina rosie si au fost foarte haioase!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de sunca - festive" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Blini cu crema de branza si somon afumat

Blini cu crema de branza si somon afumat

Amestecam galbenusurile cu laptele si untul topit. Adaugam faina, sarea si drojdia si amestecam pana

4 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
DIP DIN SPANAC

DIP DIN SPANAC

Se fierbe spanacul, se raceste si se toaca. Apoi se amesteca cu maioneza, smantina, Knorr mix si

5 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
139.99 lei
111.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii
  • morcov - 2 buc.
  • telina - 1 buc. mica
  • cartof - 2 buc.
  • castraveti acrii - 2 buc.
  • gogosari acrii - 2 buc.
  • maioneza - 1 cana
  • gelatina - 1 plic

Raporteaza reteta

Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Biscuiti cu mac si susan