autor:

Fara foto

» » Aperitive

Rulouri de sunca - festive

Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca Tomescu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii, morcov - 2 buc., telina - 1 buc. mica, cartof - 2 buc., castraveti acrii - 2 buc., gogosari acrii - 2 buc., maioneza - 1 cana, gelatina - 1 plic

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb legumele (curatate, spalate) intregi, se taie apoi marunt castravetii, gogosarii si legumele fierte - se amesteca cu maioneza, se adauga sare si piper. Se aseaza pe felia de sunca cam o lingura - doua de salata de legume, se ruleaza si se aseaza pe un platou rulourile unul langa altul.

Se orneaza cu feliute de maslina, maioneza, feliute subtiri de castravete sau frunzulite de patrunjel. Dizolvam gelatina in apa, o turnam incet cu ligura peste rulouri si bagam platoul la frigider. Cand le scoateti gelatina vor sclipii, gelatina intarita dand un aer sofisticat unor chestii asa de simple.

Intr-un an am folosit de Craciun, pentru ornarea rulourilor gelatina rosie si au fost foarte haioase!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de sunca - festive" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Zacusca simpla

Zacusca simpla

Punem la cuptor vinetele ,ardeii grasi si iute pentru o ora la 250 de grade(cuptorul sa fie deja

3 voturi    1 comentariu
3h
Aperitive
Salata de beof

Salata de beof

Pentru salata de boeuf eu folosesc o parte din carnea de pui fiarta (pieptul) pentru supa de pui.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • sunca de Praga sau de pui (felii patrate)- in functie de numarul de pers. -ex.10 felii
  • morcov - 2 buc.
  • telina - 1 buc. mica
  • cartof - 2 buc.
  • castraveti acrii - 2 buc.
  • gogosari acrii - 2 buc.
  • maioneza - 1 cana
  • gelatina - 1 plic

Raporteaza reteta

Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Ce pacat ca nu le-ai facut si poze.....cred ca aratau foarte bine !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Barcute din ciuperci de post