Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 persoane): 125 ml lapte, , 2 oua, , 125 g faina, , sare, , 2 linguri unt topit,, cate 1/2 legatura de patrunjel verde, , marar si codite de ceapa verde, , 200 g branza proaspata de capra (sau de vaca), , piper,, circa 8 felii subtiri de sunca.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
5 voturi
Mod de preparare
Se spala verdeata, se zvanta si se toaca marunt. Se amesteca branza cu verdeata, se sareaza si se pipereaza.
Se unge fiecare clatita cu un strat de branza, se aseaza pe cate doua felii de sunca, se ruleaza si se taie felii (in curmezis).