Rulouri din piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 grame piept de pui;
  • 150 grame unt;
  • 100 grame cascaval;
  • 100 grame cartofi;
  • 1 sfecla rosie mica;
  • 100 grame faina;
  • 3 oua;
  • 1 lamaie sau sucul de la o lamaie;
  • 200 ml ulei;
  • sare, piper, pesmet, susan, mac.

Mod de preparare

Pieptul de pui se curata de pielite,se portioneaza,se desface si se bate usor cu ciocanul pana obtinem o foaie(puteti pune deasupra pieptului o folie de plastic,acesta nu se rupe si nici nu stropiti prin bucatarie).
Se face un amestec din unt cu cascavalul dat prin razatoare, suc de lamaie (dupa gust), piper,la care se adauga zeama de sfecla rosie,care se bate bine pana se omogenizeaza;
Cu aceasta compozitie se umplu rulourile care se strang la capete.
Se pune o tigaie la incins, se adauga uleiul.
Rulourile formate se dau printr-un amestec de ou cu faina, dupa care prin pesmetul amestecat cu mac si susan.
Se pun rulourile in uleiu incins si se coc la foc rapid, avand grija sa le intoarcem rapid.
Se pot consuma cu cartofi natur sau cu diferite garnituri de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise