autor:

husni

» » Dulciuri diverse

SALAM DE BISCUITI

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 iulie 2009

Ingrediente
-500 g biscuiti, -300 ml lapte cu esenta de vanilie si esenta de migdale si 2 linguri de rom, Pt.crema care se pune peste biscuiti, -225 g zahar pudra, -4 linguri lapte, -2,5 linguri cacao, -120 g unt, , Se pun in

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

60 voturi

Mod de preparare

Biscuitii se rup in bucati de cca 2/2;cu laptele,amestecat bine cu romul si esenta se stropesc biscuitii(cu mina);laptele se pune de 3-4 ori;se amesteca bine, dar usor,prin rasturnare,nu cu lingura.
Zaharul pudra cu cacaua si cele 4 linguri de lapte,se pun pe foc;se fierb,la foc mic,pina cind zaharul e topit.Se pune apoi untul;se lasa pe foc,mestecind tot timpul,pina cind compozitia devine omogena.Se ia de pe foc,se lasa sa se raceasca f.putin;se toarna peste biscuiti,dar nu tot deodata(crema fiind fierbinte);se pun de fiecare data cam 2-3 linguri si se amesteca putin,cu o lingura de lemn .Dupa ce toata crema s-a pus peste biscuiti,se pun si migdalele,sau............Se amesteca totul bine,dar usor,cu lingura de lemn.
Aceasta compozitie se pune pe o folie;se stringe bine,cu miinile(sa nu aiba goluri de aer inauntru);se inveleste bine cu folia,se da la congelator cel putin 4-5 ore.
Apoi se inlatura folia,se pudreaza cu cacao,se taie felii de 1 cm.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALAM DE BISCUITI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Cu o jumatate de ora inainte de a ne apuca de preparare punem stafidele la hidratat in apa cat sa

44 voturi    23 comentarii
45 min
Prajituri
Salam de biscuiti cu stafide

Salam de biscuiti cu stafide

Se sfarama biscuitii uscati cu mana,nu conteaza daca raman bucatele mai mari,cu lichidul pe care-l

25 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 17 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sirbu adina mihaela 4.07 2007 8 ani , 02 martie 2016

    Am facut astazi briose sunt in cuptor mmm

  • Fara foto

    Alin Pirvu , 02 mai 2015

    ador salamul de biscuiti

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2010

    Special!!!!!.............

    • Fara foto

      andreea , 04 februarie 2010

      arata super sigur o sa incerc si eu

    • Fara foto

      husni , 18 ianuarie 2010

      Multumesc de aprecieri ! In mod specisl,multumesc,Mari ! Azi sau miine,vreau sa fac o portie.Dar cred ca pun si niste rahat,am in casa. Sper sa nu uit,sa fac poza,sa va arat cum arata,cu rahat.

    • Georgiana Cosac

      Georgiana Cosac (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

      Salamul de biscuiti perfect! Felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Camy, azi m-am uitat la mai multe reţete de salam de biscuiţi. Toate sunt bune şi frumoase! Dar , există un dar. Arătoase ca a ta niciuna! La tine totul e perfect! Felicitări!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

      BUN,BUN,BUN

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Cami, e foarte reusit salamul de biscuiti.

    • Fara foto

      husni , 02 noiembrie 2009

      Lia,daca vrei ceva f.f.bun,pune in loc de rahat sau migdale,visine din visinata !Dar nu da copiilor ! E o nebunie !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009

      Si eu fac aceasta reteta doar ca obisnuesc sa pun bucatele de rahat in loc de migdale.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009

      Spune-ne,Katy,cum a iesit;eventual,arata-ne !

    • ecaterina (katy) g.

      ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009

      VAI DOAMNA CAMELIA CE MI-ATI FACUT POFTA DE SALAM DE BISCUITI!!ARATA SUPER FINALUL.SAPTAMANA ASTA SIGUR FAC SI EU!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 03 august 2009

      Multumesc de aprecieri ! Imi pare rau,Maria Elena,ca n-ai putut s-o salvezi !Ofi ceva hiba pe site.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      Camelia, e minunat, apetisant, am vrut sa salvez reteta, dar nu se mai poate vad.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

      Valentina,ma bucur ca-ti place !Il faci ca mine,sau altfel?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

      Arata foarte bine ...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

60 voturi

Ingrediente

  • -500 g biscuiti
  • -300 ml lapte cu esenta de vanilie si esenta de migdale si 2 linguri de rom
  • Pt.crema care se pune peste biscuiti
  • -225 g zahar pudra
  • -4 linguri lapte
  • -2,5 linguri cacao
  • -120 g unt
  • Se pun in

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Sirbu adina mihaela 4.07 2007 8 ani

Am facut astazi briose sunt in cuptor mmm

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Chec cu parfum de Orient