autor:

valentina ionita

» » Prajituri

Salam de biscuiti

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Ingrediente
1 kg biscuiti simpli, 1 l lapte (depinde de biscuiti daca folositi tot laptele- trebuie sa puneti cate putin sa nu se inmoaie de tot biscuitii), miezul de nuca de la 20-25 nuci, 2 linguri nuca de cocos, 100 g stafide, 250 g rahat, , Pentru crema:, 1 ou, 1 pachet de margarina Rama, 12 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

24 voturi

Mod de preparare


Intr-o cratita se pune margarina Rama, zaharul, oul si se amesteca incontinuu la foc mic sa nu se lipeasca. Cand s-au topit si s-au omogenizat se adauga cacaoa, zaharul vanilat, esenta de rom. Se va opri focul si se lasa putin sa se racoreasca, dupa care se va turna si se va amesteca cu restul compozitiei.



Biscuitii se rup bucati potrivite, dupa care se stropesc cu lapte caldut, se amesteca usor si se lasa cateva minute. Se adauga toate ingredientele (rahatul taiat feliute, nuca macinata, stafidele, nuca de cocos), apoi se toarna crema si se amesteca bine, dar usor. Pe tipla sau pe folie de aluminiu se aseaza compozitie, se uniformizeaza, se ruleaza dand forma unui salam. La fel se procedeaza pana se termina toata compozitia. Se pastreaza la rece. Se serveste taiat in feliute. Este un desert minunat pentru orice ocazie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

3 parti din cantitatea de biscuiti se dau prin masina de tocat, iar cealalta parte se rupe in bucati. Stafidele

88 voturi    10 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Se pune la fiert apa sau laptele cu zaharul timp de 2 minute si se aduaga la sfarsit stafidele.Intr-un

31 voturi    11 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 august 2012

    Ma bucur ca va place...Multumesc ...

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Delicios, imi place tare mult salamul de biscuiti.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

    Multumesc...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

24 voturi

Ingrediente

  • 1 kg biscuiti simpli
  • 1 l lapte (depinde de biscuiti daca folositi tot laptele- trebuie sa puneti cate putin sa nu se inmoaie de tot biscuitii)
  • miezul de nuca de la 20-25 nuci
  • 2 linguri nuca de cocos
  • 100 g stafide
  • 250 g rahat
  • Pentru crema:
  • 1 ou
  • 1 pachet de margarina Rama
  • 12 linguri de zahar
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 3-4 linguri de cacao
  • esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ma bucur ca va place...Multumesc ...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura Valurile Dunarii Prajitura Valurile Dunarii

Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ noua, datand de la inceputul anilor

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Chec pufos