Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg. biscuiti mari patrati din aceea mai tari;
  • zahar 500 gr, adica 2 cani;
  • faina 10 linguri;
  • 200 grame cacao;
  • unt 2 pachete unirea
  • lapte 1`litru;
  • stafide 300 de grame;
  • rom;
  • vanilie;
  • scortisoara o lingurita;
  • pesmet;
  • rahat diferite culori 300 de grame;
  • nuca mare nemacinata 300 de grame.
  • ness 2 linguri;
  • nutella o cutie.
  • ciolofan sau folie de aluminiu din aceea care se foloseste in bucatarie.

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Se ia o oala mare incapatoare. Se rup biscuitii in bucatele toti. Apoi, intr-un castron se freaca cacaua cu cele 10 linguri de faina si o cescuta de lapte cald pina se face o pasta. Apoi intr-o cratita se pune la incalzit restul de lapte si cele 2 pachete de unt si zaharul se amesteca cu o lingura de lemn pina se topeste. Se taie rahatul, se pune peste biscuiti, stafidele se pun in rom sa se umfle.

Apoi, nucile se taie bucatele, se pun peste biscuiti si vanilia si scortisoara, se amesteca tot timpul laptele cu zaharul si untul, apoi se toarna cacaua si faina, compozitia se toarna si se amesteca sa nu se faca cocoloase. Se tine la foc mic pina se ingroase.

Apoi, se da la racit. Se pune stafidele scurse peste biscuiti si nutela si nessul. Apoi crema racita si se amesteca bine. Se taie foi de celofan sau aluminiu. Se pune pezmet pe ele sa nu se lipeasca compozitia de celofan. Se formeaza suluri si se inoada la capete ca salamul, se da la frigider 5-6 ore, se taie feli si se maninca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si dulceata de zmeura
Bucataras.RO

Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si dulceata de zmeura

Vineri a fost ziua mamei mele si i-am pregatit doua torturi, unul pentru acasa si unul pentru colege. De insipirat m-am...

Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si dulceata de zmeura
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune