Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
300 gr. carne slaba, 50 gr. orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper
Dificultate: Medie | Timp: 50 min
2 voturi
Mod de preparare
Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia marina.
Se serveste rece, taiat felii
Se serveste rece, taiat felii
