autor:

maria cristea

» » Aperitive

Salată de crudităţi

Autor: maria cristea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria cristea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 septembrie 2009

Ingrediente
2 morcovi mici, 1 ţelină mică, 1 cutie de porumb mica, 200 gr ciuperci proaspete, 1 ceapă mică, 100 gr caşcaval ras, 150 gr suncă presată, 200 gr smântânâ, 2-3 limguri de maioneză

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Morcovii si ţelina se curăţă şi se dau prin razatoarea mare( fideluţă ),ciupercile se curăţă şi se taie mărunt apoi se pun impreună cu ceapa(tocată şi ea mărunt)intr-o tigaie cu puţin ulei la inăbuşit,apoi se iau de pe foc şi se lasă să se răcească.
Şunca se taie cubuleţe şi maioneza se amestecă cu smântâna şi se introduce in frigider 2-3 minute.
Într-un vas nu foarte adânc se pun prima oară ciupercile peste care se pune o lingură de amestec ( maioneză cu smântână) apoi se pune caşcaval ras , tot aşa se procedează şi cu celelalte ingrediente iar deasupra se pune ultimul strat de amestec ( maioneză şi smântână)peste el caşcaval ras şi se introduce la frigider pentru că se serveste rece.

Este foarte bună şi sănătoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de crudităţi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Curatam morcovii, telina si merele de coaja si le spalam. Varza o taiem fideluta,adaugam un praf

11 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci
salata cruditati-coleslaw

salata cruditati-coleslaw

varza,morcovul,telina si prazul se rad sau se taie in robot,maricele,razatoarea de mere.Separat se

37 voturi    10 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi mici
  • 1 ţelină mică
  • 1 cutie de porumb mica
  • 200 gr ciuperci proaspete
  • 1 ceapă mică
  • 100 gr caşcaval ras
  • 150 gr suncă presată
  • 200 gr smântânâ
  • 2-3 limguri de maioneză

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Chicken fingers