autor:

maria cristea

» » Aperitive

Salată de crudităţi

Autor: maria cristea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria cristea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 septembrie 2009

Ingrediente
2 morcovi mici, 1 ţelină mică, 1 cutie de porumb mica, 200 gr ciuperci proaspete, 1 ceapă mică, 100 gr caşcaval ras, 150 gr suncă presată, 200 gr smântânâ, 2-3 limguri de maioneză

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Morcovii si ţelina se curăţă şi se dau prin razatoarea mare( fideluţă ),ciupercile se curăţă şi se taie mărunt apoi se pun impreună cu ceapa(tocată şi ea mărunt)intr-o tigaie cu puţin ulei la inăbuşit,apoi se iau de pe foc şi se lasă să se răcească.
Şunca se taie cubuleţe şi maioneza se amestecă cu smântâna şi se introduce in frigider 2-3 minute.
Într-un vas nu foarte adânc se pun prima oară ciupercile peste care se pune o lingură de amestec ( maioneză cu smântână) apoi se pune caşcaval ras , tot aşa se procedează şi cu celelalte ingrediente iar deasupra se pune ultimul strat de amestec ( maioneză şi smântână)peste el caşcaval ras şi se introduce la frigider pentru că se serveste rece.

Este foarte bună şi sănătoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de crudităţi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Se face o maioneza din 2 galbenusuri si o lingurita de mustar turnand ulei cat este nevoie. Se toaca

10 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de cruditati si piept de rata

Salata de cruditati si piept de rata

Pieptul de rata se trage cateva minute la tigaie, in functie de cat de gatit il doriti. Pentru ca

2 voturi    0 comentarii
45 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi mici
  • 1 ţelină mică
  • 1 cutie de porumb mica
  • 200 gr ciuperci proaspete
  • 1 ceapă mică
  • 100 gr caşcaval ras
  • 150 gr suncă presată
  • 200 gr smântânâ
  • 2-3 limguri de maioneză

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paine prajita cu usturoi