Salata aperitiv cu branza telemea si maioneza

Mod de preparare

Se fierb ouale, se decojesc si se taie feliii subtiri. Telemeaua se rade pe razatoarea cu ochiuri mari. Ceapa se taie solzisori. Rosiile se taie felii subtiri, se face maioneza din 3-4 galbenusuri, lamaie si ulei.

Asamblare: intr-un castron de sticla se aseaza alternativ straturi de branza, ceapa, oua, rosii si maioneza. Se termina cu maioneza si se decoreaza cu patrunjel verde.

Se tine 1 ora la frigider pentru combinarea aromelor si apoi se serveste cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat