Salata aperitiv cu peste ,pui si ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 300 g peste
  • 300 g ciuperci
  • 2 oua
  • 150 ml ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 2 linguri de smantana
  • sare dupa gust
  • 1 gogosar
  • cateva frunze de patrunjel si ceapa verde pentru ornat.

Mod de preparare

Ciupercile,pieptul de pui si pestele se curata,se spala si se fierb in vase separate,apoi se scurg si se lasa la racit.Se prepara maioneza dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud,1 varf de cutit sare,uleiul si zeama de lamaie,apoi se amesteca cu smantana,ciupercile,puiul si pestele taiate cubulete si sare dupa gust.Se orneaza cu gogosari rosii,patrunjel verde si ceapa verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise