Autor: Vladi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010
Ingrediente
2 fructe de avocado, 1 ceapa rosie ( de apa ) potrivita, 1 lingura de ulei de masline extravirgin, 1/2 legatura marar verde, tocat marunt, 1 lingura de busuioc proaspat tocat marunt, sare, piper alb macinat, 5mg (1 varf de cutit ), zeama de lamaie dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata fructul de avocado de coaja si se elimina samburele. Se paseaza cu o furculita sau cu ce va este mai usor. Se adauga sare, zeama de lamaie si piper alb macinat si uleiul de masline extravirgin.
Se amesteca totul pana cand se omogenizeza, dupa care se adauga ceapa tocata marunt, mararul si busuiocul.
Se amesteca in continuare. La final se mai pune sare si zeama de lamaie dupa gust.
Se lasa la frigider cca 1h dupa care se serveste ca gustare pe paine proaspat prajita.
Se amesteca totul pana cand se omogenizeza, dupa care se adauga ceapa tocata marunt, mararul si busuiocul.
Se amesteca in continuare. La final se mai pune sare si zeama de lamaie dupa gust.
Se lasa la frigider cca 1h dupa care se serveste ca gustare pe paine proaspat prajita.
