Salata boeuf

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Salata boeuf

Ingrediente

  • 2 kg de cartofi,
  • jumatate kg de morcovi,
  • 3 oua,
  • jumatate litru de ulei,
  • 1-2 piepti de pui,
  • mustar,
  • sare si acrituri (castraveti, gogosari).

Mod de preparare

Se fierbe carnea cu sare si dupa ce o spumuiti adaugati cartofii si morcovii.Intre timp pregatiti maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert,sare si ulei(uleiul se adauga cate putin).

Dupa ce se racesc carnea si legumele le tocati cubulete,adaugati si acritura ,1-2 de mustar si o parte de maioneza,sare daca mai este nevoie si amestecati pana se omogenizeaza totul.Ornati dupa cum va place sau in functie de anotimp.Eu fierb un ou in plus si fac un om de zapada sau un pui,iar albusulfiert de la oul pe care il folosesc la maioneza il toc marunt si il pun deasupra. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac evantai

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii
Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor