Andivele se curata si spala bine, se taie transversal in bucati de cca 2 cm grosime, se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza putin si se pun intr-un castron de sticla. Se adauga maioneza, piperul, ouale fierte tari taiate rondele, 2/3 din cantitatea de felii de sunca taiate in patrate de cca 2x2 cm si bucati de miez de grepfrut, curatate de pielita. (Fiecarei feliute de grepfrut i se inlatura camasa alba cu grija sa nu spargeti celulele miezului) Se amesteca usor.
Restul de sunca se aseaza frumos deasupra. Se infinge un miez mic de andiva putin desfacut, in mijlocul castronului cu salata, ca decor.
E o salata rafinata, care se poate servi atat ca aperitiv cat si la sfarsitul unei mese festive.
Cei care mananca dietetic, pot amesteca maioneza cu cateva linguri de iaurt foarte proaspat, scurs de zer.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate...
Ciorba manastireasca de legume
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii