autor:

silviana maftei

» » Aperitive

salata de boeuf

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Ingrediente
250 g morcovi, 500 g cartofi, 250 g carne de vaca, 2-3 castraveciori murati, 2-3 gogosari acri, sare,piper,1 linguta de mustar, 250 g mazare fina, 2-3 linguri de maioneza + 300 g pt ornat

Dificultate: Redusa Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb morcovii, cartofii, carnea de vaca.
Se taie totul marunt si se pun intr-un castron.
Se adauga sare, piper, mazarea, 1 lingura de mustar, 2-3 linguri de maioneza.
Se amesteca, se aseaza pe platou, se orneaza cu restul de maioneza, cu felii de oua, castraveti, gogosari, se fac decorurile dorite.
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Fierb cartofii in coaja, decojesti dupa ce se racesc. Legumele le fierbe in supa cu pulpe si pieptul

75 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata de boeuf-fara carne

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

4 voturi    0 comentarii
45 min
Salate

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Mmmmm,un deliciu.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    Delicioasa salata boeuf, eu pun mai multa maioneza in amestec si mai putina la ornat.

  • Ameden , 02 februarie 2009

    Super buna, imi place la nebunie...as manca in continuu insa sper sa nu vi se para o intrebare stupida dar Ideea este ca vreau sa stiu cat de mult poate duce la ingrasare(tinand cont de faptul ca am avut recent o operatie la genuchi si nu pot face foarte multe exercitii:)iar cartofii contin starch care este un carbohydrat complex din cate stiu).Insa nu stiu in combinatie cu celelalte ingrediente care este efectul?? Merci mult pentru reteta si deasemeni ptr un raspuns categoric.

Dificultate

Redusa

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

  • 250 g morcovi
  • 500 g cartofi
  • 250 g carne de vaca
  • 2-3 castraveciori murati
  • 2-3 gogosari acri
  • sare,piper,1 linguta de mustar
  • 250 g mazare fina
  • 2-3 linguri de maioneza + 300 g pt ornat

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

85 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

68 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Mmmmm,un deliciu.

Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Aperitive pe scobitori