autor:

Daniela

» » Aperitive

Salata de cascaval cu oua si usturoi

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 februarie 2011

Ingrediente
6 oua + 1 galbenus crud, 300 g cascaval afumat, usturoi dupa gust, sare, piper, ulei de masline, pentru decor: masline, castraveti, verdeata, rosie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru aceasta salata fierb 6 oua tari si le racesc . Dintr-un galbenus de oua fiert si unul crud, fac o maioneza cu ulei de masline si o condimentez cu usturoi pisat si sarat. Cele 5 oua tari si albusul de la albusul ramas de la al saselea ou le toc maruntel in cubulete.

Imi place cascavalul afumat asa ca o bucata cam de 300 g o dau prin razatoarea de mere.

Pentru a aranja salata, folosesc boluri cu baza mica si incep prin a pune pe fundul bolului un strat de cascaval, apoi unul de ou tocat si peste ele pun un strat de maioneza usturoiata si urmez aceasta ordine pina ce se umple bolul, ultimul strat fiind de maioneza. Se orneaza bolul cu masline, castraveti , ardei gras,rosie, verdeata (ce avem prin casa ) si se da la rece pentru cel putin 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cascaval cu oua si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu spanac

Omleta cu spanac

Spalati si zvantati frunzele de spanac, taiati-le bucati mari si puneti-le la calit intr-o tigaie

5 voturi    2 comentarii
6 min
Aperitive cu oua
APERITIV DIN ROSII PENTRU MICUL DEJUN

APERITIV DIN ROSII PENTRU MICUL DEJUN

De la fiecare rosie se taie cu atentie capacelul.Se scoate miezul cu o lingurita,scobind cu grija

4 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 19 februarie 2011

    Sidy, nu fi sadica ! Lasa-ma si pe mine sa maninc chestii calorice ca e tare bunuta salata asta si uite, fetele chiar mi-au dat voie !!!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

    O delicatesa!***** Draga Sidy si noi seara trecuta ne-am tratat cu cheesecake si mousse de ciocolata, dar am baut Pepsi diet!Ha ha ha.... Asa ca daca ii socotesti Danielei caloriile , le diluezi cu un pahar de Pepsi diet !!!!!!!!!!Reteta mea.....Ha ha ha... Bine ai revenit Daniela pe gustos, de mult nu am avut parte de bunatati din bucataria ta.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

    Buna salata! Imi plac salatele si sunt nelipsite de la masa.

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Foarte buna dacă pui o salata verde la 2 linguri de salată. Arata bestial!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Cu siguranta o bunatate !!! Tot stau si ma gandesc...cate calorii are cascavalul afumat ? Asa-i cu nu multe Danielo ? Hi, hi, hi.... Excelenta reteta. Bravo !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Sanatate curata...*****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      hmmm ce buna e salata !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 oua + 1 galbenus crud
  • 300 g cascaval afumat
  • usturoi dupa gust
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • pentru decor: masline
  • castraveti
  • verdeata
  • rosie

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

23 voturi    18 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

12 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniela (Chef de cuisine)

Sidy, nu fi sadica ! Lasa-ma si pe mine sa maninc chestii calorice ca e tare bunuta salata asta si uite, fetele chiar mi-au dat voie !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Omleta la cuptor cu spanac