autor:

Daniela

» » Aperitive

Salata de cascaval cu oua si usturoi

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 februarie 2011

Ingrediente
6 oua + 1 galbenus crud, 300 g cascaval afumat, usturoi dupa gust, sare, piper, ulei de masline, pentru decor: masline, castraveti, verdeata, rosie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru aceasta salata fierb 6 oua tari si le racesc . Dintr-un galbenus de oua fiert si unul crud, fac o maioneza cu ulei de masline si o condimentez cu usturoi pisat si sarat. Cele 5 oua tari si albusul de la albusul ramas de la al saselea ou le toc maruntel in cubulete.

Imi place cascavalul afumat asa ca o bucata cam de 300 g o dau prin razatoarea de mere.

Pentru a aranja salata, folosesc boluri cu baza mica si incep prin a pune pe fundul bolului un strat de cascaval, apoi unul de ou tocat si peste ele pun un strat de maioneza usturoiata si urmez aceasta ordine pina ce se umple bolul, ultimul strat fiind de maioneza. Se orneaza bolul cu masline, castraveti , ardei gras,rosie, verdeata (ce avem prin casa ) si se da la rece pentru cel putin 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cascaval cu oua si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua in cuib de bacon la cuptor

Oua in cuib de bacon la cuptor

Luam o tava de briose ( sau forme mici de ceramica daca aveti). O ungem foarte bine cu unt, altfel

8 voturi    6 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Trebuie sa preparam pentru aceasta omleta, doar cartofii inainte, pe care fie ii prajim in baie de

6 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu oua
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 19 februarie 2011

    Sidy, nu fi sadica ! Lasa-ma si pe mine sa maninc chestii calorice ca e tare bunuta salata asta si uite, fetele chiar mi-au dat voie !!!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 februarie 2011

    O delicatesa!***** Draga Sidy si noi seara trecuta ne-am tratat cu cheesecake si mousse de ciocolata, dar am baut Pepsi diet!Ha ha ha.... Asa ca daca ii socotesti Danielei caloriile , le diluezi cu un pahar de Pepsi diet !!!!!!!!!!Reteta mea.....Ha ha ha... Bine ai revenit Daniela pe gustos, de mult nu am avut parte de bunatati din bucataria ta.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

    Buna salata! Imi plac salatele si sunt nelipsite de la masa.

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Foarte buna dacă pui o salata verde la 2 linguri de salată. Arata bestial!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Cu siguranta o bunatate !!! Tot stau si ma gandesc...cate calorii are cascavalul afumat ? Asa-i cu nu multe Danielo ? Hi, hi, hi.... Excelenta reteta. Bravo !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Sanatate curata...*****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      hmmm ce buna e salata !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 oua + 1 galbenus crud
  • 300 g cascaval afumat
  • usturoi dupa gust
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • pentru decor: masline
  • castraveti
  • verdeata
  • rosie

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

23 voturi    18 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

11 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniela (Chef de cuisine)

Sidy, nu fi sadica ! Lasa-ma si pe mine sa maninc chestii calorice ca e tare bunuta salata asta si uite, fetele chiar mi-au dat voie !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulada aperitiv calda