autor:

Fara foto

» » Aperitive

Salata de ciuperci

Autor: gavrila rodica (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gavrila rodica (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
o cutie ciuperci taiate sau 500 gr ciuperci, 4 oua, 100 ml ulei, 1 lingurita mustar, un praf sare, un praf piper, patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se scot ciupercile din conserva si se clatesc in strecuratoare in jet de apa pentru eventualele urme de nisip. Daca folosim ciuperci proaspete, acestea se curata, se spala si se pun la fiert in apa clocotita in care am pus un praf de sare. Dupa fierbere respectiv clatire si scurgere in sita, se taie ciupercile felii se pun intr-un castron.

Ouale se fierb tari, se dau sub jet de apa rece pentru a se curata mai usor. Se scoate galbenusul din care se prepara o maioneza la care se adauga lingurita de mustar, praful de sare si piperul.

Albusurile se taie felii si se pun peste ciuperci. Se adauga maioneza de mai sus si patrunjelul. Totul se amesteca usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Salata de Ciuperci cu maioneza

Salata de Ciuperci cu maioneza

Daca ciupercile sunt din cutie se spala si se lasa un pic in apa rece dupa care se aseaza pe servetele

36 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de legume si ciuperci cu maioneza

Salata de legume si ciuperci cu maioneza

1. Decojim cartofii fierti si morcovul. 2. Dam prin razatoarea cu gauri mari cartofii, morcovul

15 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • o cutie ciuperci taiate sau 500 gr ciuperci
  • 4 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • un praf sare
  • un praf piper
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Tarta aperitiv omleta