Autor: zana b. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 iunie 2009
Ingrediente
4 portocale,2 mere,2 banane,1 ciorchine de strugure,1/2 lamaie, Sosul:2 oua,3 galbenusuri,5 linguri cu zahar,1 lingura vin sau rom
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
2 voturi
Mod de preparare
Merele se curata,se taie cuburi.Bananele se curata si se taie rondele,si se amesteca cu merele,apoi se stropesc cu sucul de lamaie si se amesteca bine.Se adauga portocalele curatate si desfacute in felii.Strugurii se spala si se taie boabele in doua,se scot samburii si se pun peste celelalte fructe.Se lasa salata 2 ore la frigider.Sosul se prepara astfel:ouale intregi se bat cu galbenusurile cu zaharul pana cand amestecul devine cremos.Se incorporeaza alcoolul batand in continoare.Salata se serveste rece cu sosul preparat.
constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010
Merita incercata !