Pestele se curata de cap si codite, se taie in bucati potrivit de lungi, se trece prin jet de apa si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
In acest timp se taie ceapa verde in bucati lungi cat bucatile de hamsii, usturoiul se taie chibrituri.
Intr-un castron se amesteca toate cu putin ulei si zeama de lamaie si se serveste cu paine prajita.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii