Salata de pastai cu ou

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g pastai
  • 2-3 rosii
  • 1-2 oua
  • 100 ml smantana
  • marar
  • patrunjel
  • 1 lingurita otet
  • 1\\2 lamaie
  • sare
  • piper
  • usturoi(optional)
  • cascaval

Mod de preparare

Pastaile se curata se taie marunt si se pun la fiert in apa clocotita cu 1 lingurita sare. Se lasa la fiert la foc iute 5-6 min si apoi se trec pe sub jet de apa rece pentru a se opri fierberea.

Sosul se prepara din smantina care se freaca cu zeama de lamaie, sare, piper, praf de usturoi (optional).

Intr-un bol de sticla se amesteca rosiile taiate cubulete cu pastaile si sosul de smantina.

Intr-un litru de apa se pune otetul. Cind apa fierbe se da drumul la ou (de preferat de a se sparge oul intr-o cana si a se lasa sa cada usor in apa) si se lasa 3-4 min pina se incheaga albusul, iar galbenusul sa ramana moale si se scoate cu paleta.

Se aseaza pe farfurie un strat de salata preparata si pe deasupra se pune oul fiert. Apoi se presara, marar patrunjel si cascavalul ras.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gogosi glazurate

Gogosi glazurate

Reteta de gogosi glazurate. Gogosi glazurate reteta simpla si delicioasa. Gogosi americane glazurate. Reteta de Donuts....

Gogosi glazurate
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor