SALATA DE PORUMB FIERT CU PESTE

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g de porumb proaspat,congelat sau din conserva
  • 300 g peste alb proaspat,congelat sau 1-2 conserve de ton
  • 2-3 linguri de maioneza sau dupa gust
  • zeama de lamaie dupa gust
  • sare,piper alb
  • foi de dafin,piper boabe
  • cateva felii de ceapa,morcov,telina,albitura
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata boabele de porumb de pe stiuleti si se pun la fiert in apa rece(se pot curata boabele si dupa fierbere).Dupa fierbere porumbul se strecoara si se lasa la racit…

Se fierbe pestele in apa cu zarzavat(ceapa,morcov,telina,albitura), sare, zeama de lamaie, piper boabe, foi de dafin, la fel ca pentru rasol si se lasa la racit. Dupa racire,se curata pestele de oase daca nu este file, se taie in bucati mici, apoi se amesteca cu boabele de porumb , cu maioneza dupa gust si se potriveste de sare,piper alb. Se mai poate adauga una sau doua limguri de smantana si suc de lamaie, dupa gust. Se serveste rece si se decoreaza cu patrunjel verde .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase
Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise