autor:

valentina ionita

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

SALATA DE PORUMB FIERT CU PESTE

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
300 g de porumb proaspat,congelat sau din conserva, 300 g peste alb proaspat,congelat sau 1-2 conserve de ton, 2-3 linguri de maioneza sau dupa gust, zeama de lamaie dupa gust, sare, alb, foi de dafin,piper boabe, cateva felii de ceapa,, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Se curata boabele de porumb de pe stiuleti si se pun la fiert in apa rece(se pot curata boabele si dupa fierbere).Dupa fierbere porumbul se strecoara si se lasa la racit…

Se fierbe pestele in apa cu zarzavat(ceapa,morcov,telina,albitura), sare, zeama de lamaie, piper boabe, foi de dafin, la fel ca pentru rasol si se lasa la racit. Dupa racire,se curata pestele de oase daca nu este file, se taie in bucati mici, apoi se amesteca cu boabele de porumb , cu maioneza dupa gust si se potriveste de sare,piper alb. Se mai poate adauga una sau doua limguri de smantana si suc de lamaie, dupa gust. Se serveste rece si se decoreaza cu patrunjel verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE PORUMB FIERT CU PESTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Quiche cu somon afumat

Quiche cu somon afumat

Se incalzeste cuptorul la 175°C. Se intinde aluatul brisée intr-o tava de tarta unsa cu unt si

2 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste
File de pastrav pane cu cartofi si rondele de ceapa pane

File de pastrav pane cu cartofi si rondele de ceapa pane

Pentru gatit am folosit tigaia dry cooker... Se spala fileurile de peste si se sterg prin tamponare

5 voturi    8 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 august 2009

    Interesanta reteta.Salvata pentru fetita mea care este fan porumb si peste.

  • Doina  Varga

    Doina Varga (Chef de cuisine) , 18 august 2009

    O splendoare ...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

6 voturi

Ingrediente

  • 300 g de porumb proaspat,congelat sau din conserva
  • 300 g peste alb proaspat,congelat sau 1-2 conserve de ton
  • 2-3 linguri de maioneza sau dupa gust
  • zeama de lamaie dupa gust
  • sare, alb
  • foi de dafin,piper boabe
  • cateva felii de ceapa,
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

mirey (Chef de cuisine)

Interesanta reteta.Salvata pentru fetita mea care este fan porumb si peste.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Ton provensal by Gordon Ramsay