Salata de vinete

Mod de preparare

Se coc vinetele,se curata de coaja si se toaca marunt.Se amesteca cu ceapa tocata marunt si cu cateva linguri de maioneza dupa gust sare.

Apoi se scobesc rosiile si se adauga salata de vinete inauntru.Se orneaza cu putina verdeaza(1 frunzulita de patrunjel).

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat