autor:

doru simona

» » Aperitive

Salata de vinete

Autor: doru simona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: doru simona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2010

Ingrediente
2 vinete, , un galbenus de ou, , o lingura lapte praf, , o cescuta cu ulei, , sare, , ceapa dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Vinetel se coc in cuptor, ca sa se faca mai putin fum si mai putina mizerie.

Dupa coacere se lasa la racit. Se curata de coaja si se lasa la scurs. apoi se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie, mai putin uleiul si se mixeaza, se pune uleiul in fir subtire. Se mixeaza 1-2 minute. Se da apoi la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz direct pe ochiuri. Dupa ce s-au racit se curata de coaja. Se aseaza cate

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se coc pe flacara sau pe tabla.rasucindu-le pe toate partile. Se lasa apoi putin

12 voturi    12 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

    Foarte gustoasa!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 24 iulie 2010

    Foarte buna. Salata de vinete e intotdeauna o salvare pentru musafiri ; eu fac intotdeauna mai multa si o pastrez la congelator.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

    Si eu pun lapte praf in salata de vinete sa o albeasca.

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 21 iulie 2010

      nu stiam de lapte praf!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 21 iulie 2010

      Salata mea preferata,foarte bunas.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de doru simona
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

Mai intai preparam cafeaua din 4 cescute de apa cu 4 masuri de cafea. Apoi o punem la racit. Frisca

12 voturi    7 comentarii
2h
Torturi
Prajitura cu visine si frisca

Prajitura cu visine si frisca

Blat: Albusurile se bat cu cele 3 linguri de apa fierbinte, pana devin spuma , se adauga treptat

10 voturi    4 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cozonac briosa

Cozonac briosa

Se poate folosi la framantare si masina de paine. Pentru framantare manuala se procedeaza asa:

11 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cosulete cu spanac si branza