Reteta postata pe: 30 iunie 2011
Ingrediente
1 kg de vinete, 500 g de ardei gras, 1 dovlecel, 1 căpăţână de usturoi, ulei sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
Mod de preparare
Se coc vinetele şi ardeii. Se curăţă vinetele, se scurg şi se toacă.
Dovlecelul se curăţă şi se taie cuburi, se fierbe până se moaie şi se scurge.Se curăţă şi ardeii şi se scurg.
Dovlecelul rece, usturoiul curăţat şi ardeii fără cotor şi fără sâmburi se dau prin
blender.
Se amestecă toate si se pune ulei după dorinţă.
E foarte gustoasă şi e mai uşoară decât cea de vinete singure.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vinete, ardei copţi şi dovlecel" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Aperitive
Taiem partea de jos a baghetelor si scoatem tot miezul. Ungem cu unt coaja baghetelor si le asezam
Intr-un vas se pun 5 oua,5 linguri de smantana si 5 linguri de faina.Toate acestea se amesteca bine
7 voturi
4 comentarii
45 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
TeoBucatar (Chef de cuisine) , 30 iunie 2011
Imi aduce aminte de reteta unei prietene din Canada numai ca reteta ei era fara dovlecel.Imi place!
Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 30 iunie 2011
Ai reusit sa provoci pofta cititorilor retetei tale!, asta e cel mai important ?, nu ?