Daca nu aveti vinete la congelator, atunci coaceti vinetele, le curatati, le tocati si le puneti intrun castron.
Acum intrun vas cu apa clocotita opariti dovlecelul, necuratat timp de cateva minute(5). Dupa racire indepartati coaja, tocati dovlecelul marunt si adaugati-l peste vinete, amestecati cu uleiul picurat putin cate putin, potriviti de sare, adaugati ceapa razuita sau taiata f. fin, amestecati iar. Deasupra presarati susanul pe care l-ati rumenit usor intro tigaie. Asezati pe o farfurie, ornati cu frunze de patrunjel si marar alaturi de felii de rosii, serviti cu paine.

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Tarte si placinte rumenite si iscusite O bunatate de placinta, cu un aluat usor de preparat, si-o umplutura grozava!
Placinta cu pui si ciuperci brune
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Comentarii