Salata foarte buna, vegetariana

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g rosii
  • 200 g castraveti
  • 100 g salata verde
  • 50 g ardei gras
  • 80 g ciuperci fierte
  • 80 g fasole verde fiarta
  • 80 g masline
  • 40 g ceapa
  • patrunjel verde
  • Pentru sos
  • 40 g maioneza
  • 20 g mustar
  • 15 ml suc de lamaie
  • sare, piper

Mod de preparare

Daca doriti sa preparati rapid aceasta salata puteti folosi fasole si ciuperci din conserva. De obicei eu folosesc fasole bonduelle.

Intrun bol se asaza legumele in straturi. Incepem cu fasolea verde fiarta bucati mici. Urmeaza rosiile taiate felii si castravetii taiati rondele. Peste aceste straturi se pune ceapa taiata rondele si ciupercile feliate. Se presara patrunjel verde tocat marunt, se pun rondele de ardei gras si masline, fara samburi.

Peste fiecare strat de legume se pun frunze de salata fasii.

Separat, se prepara un sos din maioneza, mustar, suc de lamaie, sare si piper, dupa gust. Se toarna sosul peste salata. Se serveste ca atare sau langa rulada de carne ori chiftelute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara