SALATA PICANTA DE FRUCTE

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g. piept de pui,
  • 6 linguri ulei de susan,
  • 50g.nuci pecan,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura de seminte de susan,
  • 2 ardei iuti,
  • 1 lingurita zahar,
  • sucul unei lamai verzi,
  • 1 lingura coriandru verde tocat,
  • 100g.capsuni,
  • 3 piersici,
  • 2 pepeni galbeni mici;

Mod de preparare

1.Intr-o tigaie , se infierbanta uleiul de susan si se adauga carnea de pui taiata fasii.Se prajeste cca.5 minute, se adauga usturoiul zdrobit,se calesc impreuna 3 minute, apoi se condimenteaza cu sare si piper.

2.Intr-o salatiera , se pune carnea din tigaie cu ulei cu tot si se lasa sa se raceasca.

3.Intr-o tigaie de Teflon, fara grasime, se pun semintele de susan si se prajesc.Se pun in salatiera peste fasiile de carne impreuna cu ardeii iuti taiati cubulete si nucile pecan macinate.Se condimenteaza cu sucul de lamaie, zahar si coriandru tocat.Se adauga capsunile spalate ,scurse si taiate in sferturi, piersicile taiate felii si pepenii taiati felii subtiri.Se amesteca toate usor si se tine salata 15 minute ca toate aromele sa se patrunda,apoi se serveste.

Obs:Nucile pecan pot fi inlocuite cu nuca obisnuita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Salata greceasca

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise