Ingrediente
*1 vinata., *8 felii sunca., *8 felii cascaval., *100 ml apa minerala., *sare.piper., *1oo gr pesmet., *1-2 oua., *ulei.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
15 voturi
Mod de preparare
Taiem vinata in rondele ,bagam in apa minerala ,lasam 30 minute.
Scurgem bine,cu o hirtie de bucatarie uscam,presaram cu sare ,piper .Punem pe fiecare rondea o felie de cascaval, si una de sunca ,acoperim cu alta rondea,si asa pina le facem pe toate.
Batem ouale si trecem vinetele prin ele si prin pesmet.
Prajim in ulei incins pe ambele parti ,timp de 3-4 minute fiecare.
Scoatem pe o farfurie si presionam cu o hirtie de bucaterie pentru a scoate excesul de ulei.
Servim cu o salata.
Pofta buna!
Scurgem bine,cu o hirtie de bucatarie uscam,presaram cu sare ,piper .Punem pe fiecare rondea o felie de cascaval, si una de sunca ,acoperim cu alta rondea,si asa pina le facem pe toate.
Batem ouale si trecem vinetele prin ele si prin pesmet.
Prajim in ulei incins pe ambele parti ,timp de 3-4 minute fiecare.
Scoatem pe o farfurie si presionam cu o hirtie de bucaterie pentru a scoate excesul de ulei.
Servim cu o salata.
Pofta buna!
husni (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010
Azi,am facut "San Jacobo de berenjena". Indic reteta,tuturor,celor,care n-o stiu;e f.,f. buna. E un Cordon bleu,din vinete. Multumesc,Alice!Ne-a placut mult.Am pus reteta,pe lista retetelor bune.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
Cred ca iese tare gustos!
maria mihalache , 13 iunie 2010
Trebuie sa fie tare bun.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010
E apetisant preparatul tau! Imi convine de minune combinatia ingredientelor.
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010
Am sã incerc si eu,imi plac mult vinetele!felicitãri!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010
Foarte fine si salata arata fabulos!*****
valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010
O bunatate...Si eu prepar ceva asemanator...