autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

Sandvisuri cu ciocolata amaruie

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 ianuarie 2011

Ingrediente
Blat:, 6 oua, 160g zahar, sare un praf, 160g faina, 2 linguri amidon, 1 plic zahar vanilat, Crema:, 300g ciocolata neagra(sau cu lapte), 200ml frisca lichida, 250g unt, 4 linguri zahar pudra, 1 lingura lichior de portocale sau Amatetto, 200ml frisca pentru decor(sau ciocolata rasa)

Dificultate: Redusa Timp: 2h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai intai incingem cuptorul la 200gC.Separam ouale.Albusul se bate bine cu zaharul si un praf de sare ca si la bezea.Se adauga galbenusurile pe rand,zaharul vanilat iar la final adaugam faina amestecata cu amidonul.Se aseaza compozitia pe o tava tapetata cu hartie pergament,se niveleaza si se da cuptor 12-15 minute.
Ciocolata se topeste in frisca fierbine, amestecand mereu pana se dizolva toata ciocolata.Se lasa sa se racoreasca.Separat se freaca spuma untul cu cele 4 linguri de zahar.Daca untul are prea multa apa puteti adauga 1 lingura de praf de frisca.Apoi adaugam lingura cu lingura ciocolata topita si la final lichiorul.Lasam la frigider pentru cel putin 30 de minute.
Blatul se taie pe lung in 3 fasii.O fasie se aseaza pe un platou si se unge cu 1/3 din crema,se acopera cu al doile blat si se continua pana terminam ingredientele.Se orneaza cu frisca sau ciocolata rasa.Se lasa prajitura la frigider cel putin 2 ore.Se serveste cu frisca alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvisuri cu ciocolata amaruie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta cu urda

Placinta cu urda

Urda se amesteca bine cu 200 gr zahar,1 ou batut,un varf de sare,stafide,faina si coaja de lamaie

4 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Biscuiti,,banane

Biscuiti,,banane"

Se bat bine ouale cu zaharul si uleiul,se adauga si iaurtul,lingura de coaja rasa de lamaie apoi

14 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

    yami yami...:)

Dificultate

Redusa

Timp

2h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 oua
  • 160g zahar
  • sare un praf
  • 160g faina
  • 2 linguri amidon
  • 1 plic zahar vanilat
  • Crema:
  • 300g ciocolata neagra(sau cu lapte)
  • 200ml frisca lichida
  • 250g unt
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 lingura lichior de portocale sau Amatetto
  • 200ml frisca pentru decor(sau ciocolata rasa)

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Adriana K.D.

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

yami yami...:)

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Gogosele cu rom