Ingrediente
2 cartofi, o ceapa, 1-2 linguri de ulei de masline (in functie de marimea tigaii), putin patrunjel verde, sare, piper, cimbru, scortisoara dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
29 voturi
Mod de preparare
Se rad marunt cartofii, ceapa, patrunjelul, se adauga sare, piper, cimbru, scortisoara dupa gust si se amesteca foarte bine. Se aseaza intr-un strat subtire intr-o tigaie, cu ulei de masline incins.
Se rumenesc bine pe ambele parti, apasandu-le daca este necesar cu o spatula de lemn.
Compozitia trebuie sa fie uscata si crocanta. Daca este prea uleioasa se aseaza pe hartie absorbanta cand este gata pentru a absorbi surplusul de ulei.
Este delicios. Pofta buna!
Se rumenesc bine pe ambele parti, apasandu-le daca este necesar cu o spatula de lemn.
Compozitia trebuie sa fie uscata si crocanta. Daca este prea uleioasa se aseaza pe hartie absorbanta cand este gata pentru a absorbi surplusul de ulei.
Este delicios. Pofta buna!
constanta proca (Chef de cuisine) , 31 iulie 2010
Super !
valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009
Multumesc mult ...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2009
Foarte bun. Noi servim cu smantan sau cu iaurt
mariana , 05 septembrie 2009
Pare a fii o reteta foarte delicioasa. O sa o incerc numai decat!
mariana , 05 septembrie 2009
Mi se pare o reteta foarte delicioasa! O voi incerca si eu
valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009
Multumesc foarte mult pentru aprecierile si comentariile voastre...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009
Nota 10 cu felicitari!
Crystyna (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009
Foarte bun! Mi se face poftă! A ieşit tare bine! Felicitări!
mirey (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009
Si delicios ,si gustos,si o prezentare buna.Felicitari!