autor:

Bucatareala 2.0

» » , Retete vegetariene, Sandviciuri

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Autor: Bucatareala 2.0 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 iulie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatareala 2.0 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 iulie 2014

Ingrediente
o mini bagheta rustica, 125 g mozzarella, 1/2 rosie, 1 lingura pesto

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

5 voturi

Mod de preparare

Sandwich-ul se face in doi timpi si trei miscari. Putin mai mult poate dureaza pesto, pentru ca nimic nu se compara cu un pesto facut in casa. Totusi, nu va speriati, nici acesta nu presupune nu stiu ce proceduri complicate, dar ar fi ideal sa aveti un mojar. Se poate face si in blender, dar eu prefer sa il fac in mojar. E mult mai simplu asa. Si fac exact cat imi trebuie la momentul respectiv.



Cateva frunze de busuioc (aproape o mana), spalate si bine zvantate, se maruntesc in mojar impreuna cu aproximativ o lingurita de muguri de pin (pot fi inlocuiti cu miez de nuca). si un catel mic de usturoi pisat. Dupa ce se transforma totul in pasta, se adauga o lingurita de parmezan ras si ulei de masline extravirgin cat sa obtinem consistenta dorita. Se gusta de sare.



Minibagheta se taie pe lungime, se pune un strat de felii de mozzarella, se stropeste din abundenta cu pesto, se aseaza si felii de rosie si din nou pesto. Se poate pune deasupra capacul painii, dar daca vi se pare ca ar fi prea multa, puteti renunta. Eu am preferat fara, caci minibagheta era cam groasa, dupa cum se vede si in poza de sus.



Enjoy :)



http://bucatarealaindoi.blogspot.ro/

https://www.facebook.com/bucatarealaindoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Ou ochi fardat

Ou ochi fardat

Se pregateste o tavita mica de dimensiune , gen celei pentru pizza.Se pune o felie de paine in tava

8 voturi    8 comentarii
10 min
Sandviciuri
Ziua si noaptea

Ziua si noaptea

Putem folosi felii de piine pentru toster e mai usor

10 voturi    4 comentarii
10 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

5 voturi

Ingrediente

  • o mini bagheta rustica
  • 125 g mozzarella
  • 1/2 rosie
  • 1 lingura pesto

Raporteaza reteta

Retete
de Bucatareala 2.0
Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli

Ceapa se taie julien, iar morcovul felii. Nu foarte fine, ca oricum le vom nimici in blender. Se

4 voturi    1 comentariu
40 min
Supe de legume
Gulas de vita

Gulas de vita

Treaba nu e complicata deloc. E mai simpla decat sa inventezi o racheta, mai usoara decat sa operezi

2 voturi    6 comentarii
4h 30 min
Mancaruri cu carne
Omleta bogata

Omleta bogata

Intr-o tigaie antiaderenta se incing o lingura ulei de masline si o bucatica de unt. In acest amestec

5 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Sandwich cald cu cascaval Sandwich cald cu cascaval

Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate (usturoiul curatat si trecut prin presa). Le omogenizam pana obtinem o pasta cu

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Tapas cu jambon Tapas cu jambon

Intr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita, usturoiul zdrobit, ulei de masline, sare, piper; amestecam bine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Special big