autor:

Camelia Grosu

» » Aperitive

Saratele

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 ianuarie 2010

Ingrediente
-2 pachete margarina Rama maestro, -500g branza de burduf, -2 oua, -150 ml smantana sau lapte, -1 pachet praf de copt, -drojdie cat o nuca preparata cu o lingura de zahar si 2 linguri de smantana sau lapte, -faina cat cuprinde, -sare dupa gust, -mac, 2 oua pentru uns

Dificultate: Medie Timp: 3h 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din Rama, branza de burduf, ouale, smantana sau laptele, praful de copt, drojdia, faina si sarea si se lasa la crescut 2 ore. Se imparte aluatul in doua parti si se intind pe rand foile si se taie saratelele. Se ung cu ou, se presara cu mult mac si se coc la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Saratele economice

Saratele economice

Margarina tinuta la temperatura camerei se amesteca cu laptele caldut.Se omogenizeaza bine,dupa care

39 voturi    16 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Saratele cu cascaval

Saratele cu cascaval

Framantam margarina cu faina, adaugand pe rand apa minerala, ouale,cascavalul si faina.Adaugam faina

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • iuliana tarnoveanu

    iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 20 februarie 2010

    Bune ,foarte bune!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

    Bun,bun,bun...

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010

    Foarte bună şi reţeta asta de sărăţele!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010

      Imi pac foarte mult saratelele.Fac si eu din diverse retete,presarate cu mac, susan sau chimion

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

3h 50 min

7 voturi

Ingrediente

  • -2 pachete margarina Rama maestro
  • -500g branza de burduf
  • -2 oua
  • -150 ml smantana sau lapte
  • -1 pachet praf de copt
  • -drojdie cat o nuca preparata cu o lingura de zahar si 2 linguri de smantana sau lapte
  • -faina cat cuprinde
  • -sare dupa gust
  • -mac
  • 2 oua pentru uns

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

13 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri

iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)

Bune ,foarte bune!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Cascaval pane