autor:

Gaby

» » Aperitive

SARATELE

Autor: Gaby (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gaby (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
250gr. de unt, 250 gr. de ulei, 250gr. de lapte (dulce sau acru), 300gr. de cascaval, 10 gr. de sare, seminte de chimion si faina cat cuprinde

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Se topeste putin untul (ca sa poata fi mai usor de frecat), se amesteca cu uleiul, laptele si cascavalul, se adauga sarea treptat faina. Faci un aluat potrivit de tare, numai sa poti sa il intinzi pe planseta. Dupa ce ai facut aluatul il portionezi in 4 parti, se ia cate o parte si se intinde pe planseta aluatul ca o foaie de 3-4 mm grosime, se presara peste ea semintele de chimion, apoi se taie cu un cutit special (nu neaparat) betisoare lungi de 10 cm si late de 0,5 mm, se pun intr-o tava unsa cu unt su margarina si se dau la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "SARATELE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Saratele cu branza

Saratele cu branza

Pui ingredientele intr-un vas, in ordinea precizata in lista, si te faci ca amesteci bine... apoi

8 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Aperitive cu brinza
saratele fragede

saratele fragede

* Drojdia se amesteca cu laptele caldut si zaharul.Faina se amesteca bine cu untura si margarina,pina

34 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2009

    Acelasi comentariu ca la macrou in sos tomat.

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250gr. de unt
  • 250 gr. de ulei
  • 250gr. de lapte (dulce sau acru)
  • 300gr. de cascaval
  • 10 gr. de sare
  • seminte de chimion si faina cat cuprinde

Raporteaza reteta

costy1969

costy1969 (Chef de cuisine)

Acelasi comentariu ca la macrou in sos tomat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinte sarate cu branza Placinte sarate cu branza

Drojdia proaspata se marunteste într-un castronel, se adauga o linguriță de zahăr și puțină apă caldă, cât să se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Foietaj cu sunca si branza topita Foietaj cu sunca si branza topita

Se dezgheata aluatul si se taie fasii subtiri cam cat degetul mic (vor iesi mai multe bucati) ori cat degetul mare ( mai putine). Se

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Paine umpluta cu branza