Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1/4 kg. faina, 100 gr. unt, 2 oua, o lingura de lapte, o lingura de smantana, sare, chimen
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
8 voturi
Mod de preparare
Se maesteca 1/4 kg. faina cu untul proaspat, se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura nu prea plina de smantana si putina sare. Se framanta, apoi se lasa la rece sa se intareasca. Se fac betisoare cat mai subtiri, care se dau prin ou, sare si chimen si se coc la cuptor, la foc potrivit.
Comentata de: valentina ionita