sardele de casa

Mod de preparare

Se curata pestisori, de solzi de intestine, se taie capul, se spala, se sareaza, condimenteaza, se pun intr-o craticioara cit mai mica si se acopera cu ulei, apa 1/3 din cantitatea uleiului, se fierb pe baie de apa.

Cind apa a scazut, sardelele sint gata, se servesc reci cu lamaie.

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios