autor:

Fara foto

» » Retete de post

Sarmalute de post

Autor: petrica (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: petrica (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 aprilie 2013

Ingrediente
1 varza murata, 4 cepe, cana de orez, o jumatate ardei rosu gras, 3 feliute de paine, 2 mere, 2 morcovi, 1 cana ulei, sare, piper, boia de ardei, cimbru.

Dificultate: Medie Timp: 3h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pregatesc frunzele de varza ,se trece un jet de apa peste ele sa se desareze.Painea se taie in cubulete mici care se introduc intr-o tava la cuptor pina se rumenesc putin si apoi se scot. Ceapa se taie marunt, la fel morcovii, apoi ardeiul gras si merele. Intr-o cratita se pune jumatate din cana de ulei peste care se pun ceapa, morcovii, ardeiul. Cand sunt calite se aseaza orezul se lasa putin sa se caleasca apoi se ia cratita de pe foc. Se adauga merele taiate marunt, painea, boia, sarea, piperul. Se fac sarmalutele care se aseaza intr-o cratita pe fundul careia am asezat un strat de varza taiata .Se pune o crenguta de cimbru apoi sarmalele.Se toarna cealalata jumatate de cana de ulei si se completeaza cu apa. Deasupra se pot pune frunze intregi de varza .Se lasa la fiert cca 2 ore jumate la foc domol.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Sarmalute de post

Sarmalute de post

Ceapa se toaca marunt, morcovul se rade fin si se pun la calit in 100 ml ulei, intr-o tigaie incapatoare,

2 voturi    1 comentariu
2h 35 min
Retete de post
Sarmalute in foi de vita de post

Sarmalute in foi de vita de post

Frunzele de vita se oparesc, apoi se scot pe un platou. Orezul se opareste , apoi se spala bine

26 voturi    11 comentarii
2h 15 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 4 cepe, cana de orez
  • o jumatate ardei rosu gras
  • 3 feliute de paine
  • 2 mere
  • 2 morcovi
  • 1 cana ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • cimbru.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Galbiori cu sos de rosii