autor:

Fara foto

» » Retete de post

Sarmalute de post

Autor: andronescu valentina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andronescu valentina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg. ciuperci crude, 500g. soia granulata, 3 cepe mari, 200g orez, 2 morcovi rasi, 200g ulei, o ceasca de apa, sare, dupa gust, marar si patrunjel tocat, varza acra pentru foi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pune cca 2litri de apa pe foc sa dea in clocot cu putina sare si apoi se pune soia la umflat. Se scurge dupa ce s-a umflat bine. Se pune uleiul la incins.Ciupercile se curata si se pun in ulei, apoi pe rand adaugam celelalte ingrediente(cepele tocate marunt, morcovul, orezul, soia, sare, cimbru si piperul). Se adauga si cescuta de apa si se lasa sa se umfle putin orezul. Dupa ce se stinge focul se pune verdeata.Se da la rece.Se fac sarmalute in foaie de varza acra. se pune intr-o oala putina varza tocata si se adauga putin ulei, apoi se aseaza sarmalutele una langa alta. se pune o cana de suc de rosii ( sau bulion amestecat cu putina apa)se completeaza cu apa si se da la foc potrivit. Cand incep sa fiarba se lasa focul mai mic.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Sarmalute in foi de vita (de post)

Sarmalute in foi de vita (de post)

- Se toaca ciupercile marunt; - Morcovul se da prin razatoarea mica; - Ceapa se toaca marunt; -

11 voturi    8 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Au ieşit 40 de sărmăluţe delicioase. Foile de varză se desfac de pe cotor şi se ţin în

10 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

    O bunatate !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Cu mamaliga si smantana...o bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg. ciuperci crude
  • 500g. soia granulata
  • 3 cepe mari
  • 200g orez
  • 2 morcovi rasi
  • 200g ulei
  • o ceasca de apa
  • sare, dupa gust
  • marar si patrunjel tocat
  • varza acra pentru foi

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Cum se face coliva de grau fiert Cum se face coliva de grau fiert

Cum se face coliva de grau fiert Graul se pune la muiat pentru cateva ore, apoi se asaza intr-o oala mai mare, se acopera cu 4 cesti

4 voturi    2 comentarii
3h
Retete de post
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Saptamana trecuta am facut pomenirea de 10 ani a bunicii materne atat la noi la biserica,acasa cat si in judetul

26 voturi    6 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Garnitura de cartofi de post