autor:

Fara foto

» » Retete de post

Sarmalute de post

Autor: andronescu valentina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andronescu valentina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg. ciuperci crude, 500g. soia granulata, 3 cepe mari, 200g orez, 2 morcovi rasi, 200g ulei, o ceasca de apa, sare, dupa gust, marar si patrunjel tocat, varza acra pentru foi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pune cca 2litri de apa pe foc sa dea in clocot cu putina sare si apoi se pune soia la umflat. Se scurge dupa ce s-a umflat bine. Se pune uleiul la incins.Ciupercile se curata si se pun in ulei, apoi pe rand adaugam celelalte ingrediente(cepele tocate marunt, morcovul, orezul, soia, sare, cimbru si piperul). Se adauga si cescuta de apa si se lasa sa se umfle putin orezul. Dupa ce se stinge focul se pune verdeata.Se da la rece.Se fac sarmalute in foaie de varza acra. se pune intr-o oala putina varza tocata si se adauga putin ulei, apoi se aseaza sarmalutele una langa alta. se pune o cana de suc de rosii ( sau bulion amestecat cu putina apa)se completeaza cu apa si se da la foc potrivit. Cand incep sa fiarba se lasa focul mai mic.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Au ieşit 40 de sărmăluţe delicioase. Foile de varză se desfac de pe cotor şi se ţin în

10 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Retete de post
Sarmalute in foi de varza de post

Sarmalute in foi de varza de post

Intr-o tigaie mai mare punem 100 ml.ulei la incins. Curatam toata ceapa o spalam apoi o taiem marunt

21 voturi    15 comentarii
1h 50 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

    O bunatate !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Cu mamaliga si smantana...o bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg. ciuperci crude
  • 500g. soia granulata
  • 3 cepe mari
  • 200g orez
  • 2 morcovi rasi
  • 200g ulei
  • o ceasca de apa
  • sare, dupa gust
  • marar si patrunjel tocat
  • varza acra pentru foi

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Urzici cu hrean