Sarmalute dietetice.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg urda.
  • 3 cepe pentru tocat si pus in amestec.
  • 100 gr orez.
  • 1 lingura marar tocat fin.
  • 4 linguri ulei(ulei de palmier rafinat) pentru prajit.
  • 1 lingura ulei de palmier ptr uns oala in care punem sarmalutele la cuptor.
  • 2 oua.
  • sare,piper,condimente(eu pun 1/2lingurita de menta uscata).
  • frunze de vita de vie.

Mod de preparare

In doua linguri de ulei punem ceapa tocata fin si o rumenim,apoi adaugam si orezul(spalat in prealabil si scurs)si mai lasam 2 minute sa se caleasca impreuna.

Adaugam si celelalte ingrediente.Cu acest amestec umplem foile de vita si le rulam.Ungem cratita cu ulei, asezam sarmalutele in straturi,iar deasupra acoperim cu un strat de foi de vita.Punem apa cat sa acopere sarmalele si le dam la cuptor 60 minute.Stingem focul si le lasam 30 minute in cuptor, fara sa deschidem.Dupa 30 de minute,mai dam drumul la foc inca 10 minute.In acest timp orezul se va umfla si va absorbi toata zeama ramasa din care va lua toate aromele.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce

Turta dulce

Turta dulce
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise