saslac cu miel

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de miel, ulei, sare, bait,
  • pentru garnitura:orez, ceapa verde, rosii , ardei gras, unt, piper,patrunjel verde, sare
  • pentru frigarui:ardei gras, rosii, ceapa

Mod de preparare

Orezul se inabusa in unt, apoi se adauga ceapa verde,ardeiul gras si rosiile , continuand inabusirea. Dupa 5-10 min se adauga sare , piper si apa apoi se lasa sa fiarba cu vasul acoperit. Bucatile de carne se scot din bait, se insira pe frigarui alternand cate o bucata de rosie, ceapa, ardei gras. Frigaruile astfel pregatite , se frig pe gratarul uns cu ulei si incins. Se sareaza dupa frigere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Pasca cu branza dulce si smantana fara aluat
Bucataras.RO

Pasca cu branza dulce si smantana fara aluat

Minunatie! Paste binecuvantat va doresc!  "Retete de Pasti"

Pasca cu branza dulce si smantana fara aluat
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros