Savarina cu frisca de albus

Mod de preparare

Se freaca galbenusul cu o lingura de zahar si sare, pina se dizolva cristalele de zahar, apoi se amesteca cu albusul batut spuma, vanilia si pesmetul. Se pune in forme mici de tabla speciale pentru savarina, care se pun intr-o tava si se coc la un foc potrivit. Din 1 lingura zahar si 50 ml apa se prepara un sirop care se fierbe 3-4 minute, apoi se toarna peste savarinele reci. Se ung pe deasupra cu un strat de marmelada si se orneaza cu restul de albus batut cu zahar.

Pe aceeași temă:

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Prajitura cu aluat fraged, crema de mac si branza dulce – un desert de casa fraged si foarte gustos