autor:

joly-gina

» » Dulciuri diverse

Savarine

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2010

Ingrediente
6 oua, 7 linguri de pesmet alb, 5 linguri de zahar pudra, 500ml frisca, zahar vaniliat, un praf de copt, pentru sirop:200ml apa, 2 esente de rom, 3 linguri de zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma ,se adauga zaharul lingura cu lingura ,se amesteca pesmetul cu praful de copt si zaharul vaniliat dupa care punem si galbenusurile si la sfarsit adaugam pesmetul cu celelalte ingrediente.

Din aceasta compozitie ies 12 savarine.

Se coc la cuptor in forme de briose 25 de minute.

Se lasa sa se raceasca se se taie in asa fel incat sa fie intr-o pare trei sfert si cealalta parte un sfert care este capacul.

Frisca care a fost in prealabil batuta se pune in siringa de ornata.

Facem siropul din zahar apa si esenta de rom si insiropam fiecare savarina in parte ,adaugam frisca ,punem capacele si pudram cu zahar pudra (eu am mai pus in ele si putin gem acrisor inainte de a pune frisca daca vreti este optional).
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Mini savarine

Mini savarine

Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul, un praf de sare si esenta de rom, apoi adaugam galbenusurile,

83 voturi    24 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Savarine

Savarine

Intr-un castron amestecam ouale cu zaharul,uleiul, praful de sare, le mixam iar in laptele caldut

7 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 15 %
799.99 lei
679.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 25 %
249.99 lei
187.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 mai 2010

    Sunt tare gustoase. Eu am improvizat din cozonac, au fost tare bune.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Foarte bune!

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Foarte bune!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 7 linguri de pesmet alb
  • 5 linguri de zahar pudra
  • 500ml frisca
  • zahar vaniliat
  • un praf de copt
  • pentru sirop:200ml apa
  • 2 esente de rom
  • 3 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

67 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Sunt tare gustoase. Eu am improvizat din cozonac, au fost tare bune.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Cum se face coliva  cu nuca Cum se face coliva cu nuca

Cum se face coliva cu nuca Se fierbe graul la foc mic sau la cuptor.Incorporam graul cu zaharul,aromele, biscuitii,nucile,cacao.

9 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Cum se face coliva la Multicooker Cum se face coliva la Multicooker

Cum se face coliva la Multicooker Grâul se alege, se curăţă de impurităţi, se spală în 9 ape călduţe numite cele

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Foietaj cu pere si stafide