autor:

valentina ionita

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

SAVARINELE COPILARIEI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
Pentru aluat:, 7 oua, 7 linguri zahar pudra, 7 linguri de faina, 2 pachete zahar vanilat, Pentru sirop:, 200 g zahar, 300 ml apa, 150 ml rom, 600 g frisca, gem,jeleu sau gelatina colorata

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Ouale intregi cu zaharul si zaharul vanilat se bat cu telul la rece,timp de 10 minute.Se pune vasul la fac slab si se bate compozitia inca 10 minute.Se repeta operatia pana cand se ingroase si se intareste compozitia.Se incorporeaza usor faina.Se unge cu unt formele de savarina,se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia.Se coc la foc mic 35-40 de minute (in functie de cuptor).
Se rastoarna din forme si se taie deasupra ca un capacel ,dar trebuie sa mai ramana o margine de sustinere intre capacel si partea de jos.
Pentru sirop,se fierbe apa cu zaharul 5-10 minute si dupa ce se opreste focul se adauga romul.Se pot insiropa savarinele cat sunt calde cu siropul rece sau se toarna siropul cald peste savarina rece.Se unge cu gem,jeleu sau gelatina colorata si se orneaza cu frisca.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SAVARINELE COPILARIEI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu mere cu clopotel

Placinta cu mere cu clopotel

Se faceun aluat fraged din unt/margarina, faina si un ou.Se adauga zahra brun 2 linguri si 1 lingura

4 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Pandispan cu visine

Pandispan cu visine

Ouale se separa (albusuri si galbenusuri). Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul. Se

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 02 mai 2009

    Vai Vali...dar tu crezi ca daca imi dai acuma citeva savarine...nu le-as papa ??? Numai copiilor crezi ca le place ??? Gata..m-am hotarit...salvez toata cartea ta !!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 7 oua
  • 7 linguri zahar pudra
  • 7 linguri de faina
  • 2 pachete zahar vanilat
  • Pentru sirop:
  • 200 g zahar
  • 300 ml apa
  • 150 ml rom
  • 600 g frisca
  • gem,jeleu sau gelatina colorata

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

50 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

76 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Vai Vali...dar tu crezi ca daca imi dai acuma citeva savarine...nu le-as papa ??? Numai copiilor crezi ca le place ??? Gata..m-am hotarit...salvez toata cartea ta !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura socovanilia a la Laura S.