Scovergi umplute cu peste

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Scovergi umplute cu peste

Ingrediente

  • 1kg de faina, 50g margarina, 500ml lapte, 50g drojdie, 2oua, sare.
  • Pentru umplutura: 1ceapa, 2conserve de ton in suc propriu, 1ou, sare, piper

Mod de preparare

Intr-un vas framanti aluatul din faina, drojdie, lapte, margarina si oua si-l lasi la dospit. Intre timp cureti ceapa, o toci marunt, apoi o calesti usor. Scurgi tonul de zeama si-l adaugi peste ceapa calita (luata de pe foc) si adaugi si oul batut. Pui sare si piper dupa gust. Intinzi aluatul, il tai in dreptunghiuri si pui cate o lingurita de umplutura pe fiecare bucata. Le impaturesti in doua si lipesti bine marginile ca sa nu iasa umplutura. Le dai prin faina si ou batut (nu este obligatoriu, eu le-am prajit si fara se le mai dau prin faina si ou si au iesit foarte bune) si le prajesti in ulei incins.

*poti folosi si alte umpluturi: branza de vaci, dulceata, carne tocata etc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa