autor:

Fara foto

» » Prajituri

Semilune marmorate

Autor: florentina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: florentina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2010

Ingrediente
Blat, -6 oua, -12 lg.zahar, -12 lg.ulei, -12 lg.lapte, -12 lg.faina, -1 plic praf de copt(se amesteca in faina), -un praf de sare, , Glazura, -4-5 lg. zahar, -2 lg. cacao, -1 ou crud, -160 gr. margarina

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu sarea si uleiul.Albusurile se bat spuma cu sarea si zaharul.Laptele se clocoteste,apoi se pune fierbinte peste albusuri si se adauga si galbenusurile,la final se adauga faina in ploaie.Inainte de a se baga la cuptor se pudreaza cu niste cacao,apoi cu o scobitoare se incorporeaza cat de cat cacaoa cat sa fie marmorat blatul la taiere.

Glazura:
Se fierb pe foc zaharul,cacaoa si margarina.Inainte de a clocoti(de a se topi margarina) se adauga si oul.
Se pune pe deasupra blatului si se orneaza cu nuca de cocos.Se taie sub forma de semilune cu un pahar.

In loc de glazura,semilunele pot fi pudrate cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Semilune marmorate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu cu fructe

Tiramisu cu fructe

Simplu, usor de facut si foarte, foarte bun ! Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, se adauga

7 voturi    5 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel

***Foile:*** Se amesteca intr-un vas laptele, faina, zaharul, ouale, amoniacul stins. Se adauga faina

23 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 30 mai 2010

    Cred ca iese buna daca te apuci de ea.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • Blat
  • -6 oua
  • -12 lg.zahar
  • -12 lg.ulei
  • -12 lg.lapte
  • -12 lg.faina
  • -1 plic praf de copt(se amesteca in faina)
  • -un praf de sare
  • Glazura
  • -4-5 lg. zahar
  • -2 lg. cacao
  • -1 ou crud
  • -160 gr. margarina

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Cred ca iese buna daca te apuci de ea.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Negresa