autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

SERBET DE CAPSUNI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2008

Ingrediente
160ml.apa,, 135g.zahar,, 1 kg.capsuni,, 2 linguri suc de lamaie,, 2 linguri lichior(optional)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

1. Se pune apa si zaharul intr-un vas si se fierb impreuna pana ce zaharul s-a topit. Se ia de pe foc, se toarna intr-un alt vas, se acopera si se pune la rece in frigider. (cca. 1 ora)
2. Capsunile se spala, se curata de codite si se pun in blender. Pireul obtinut se pune intr-un vas mai mare, se adauga sucul de lamaie si lichiorul (optional). Se amesteca compozitia si se pune in congelator pana ce compozitia ingheata.
3. Siropul si pireul de capsuni inghatat se combina si se toarna compozitia intr-un vas de plastic, se acopera si se tine in congelator 3-4 ore.
4. Cand a inghetat bine, se scoate din congelator si se tine la temperatura bucatariei cca. 8 minute.
5. Se transfera compozitia in blender si se mixeaza pentru ca gheata formata sa se transforme in ace fine. Din nou se pune in congelator pentru 3 ore. Apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "SERBET DE CAPSUNI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Briose cu mere si scortisoara

Briose cu mere si scortisoara

Pregatim un bol si o sita in care punem praful de copt. Adaugam faina si le cernem impreuna. Punem

3 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac

Cozonac

Cand ne apucam de aluat, toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (eu le-am pregatit

4 voturi    3 comentarii
3h 50 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gina Turcanu , 30 mai 2013

    Ai incucat retetele sau ai baut capsunata.

  • Fara foto

    Roxana , 17 iunie 2010

    Asta e un soi de inghetata de capsuni...

  • Fara foto

    stelu , 02 decembrie 2009

    nu este reteta de serbet...nu mai inventa

    • irina

      irina (Chef de cuisine) , 05 iunie 2009

      Nu cred ca aceasta reteta este de serbet!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 160ml.apa,
  • 135g.zahar,
  • 1 kg.capsuni,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 2 linguri lichior(optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Roxana

Asta e un soi de inghetata de capsuni...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de capsuni Gem de capsuni

Se spală căpşunile, se acoperă cu zahăr şi se lasă peste noapte, pentru a-şi lăsa sucul. A doua zi, se pun la fiert, pe foc

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Dulceata din fructe de padure Dulceata din fructe de padure

Se spală delicat fructele. Într-o cratiţă mai mare se pun la fiert apa cu zahărul, care se lasă să fiarbă, iar când

1 vot    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Fursecuri fragede